Airfryer ve Fritöz
Airfryer, yağ kullanmadan yiyecekleri kızartmak için kullanılan bir cihazdır. Yüksek hızda sıcak hava kullanarak yiyecekleri pişirir. Bu nedenle daha sağlıklı bir alternatif olarak kabul edilir. Airfryer; patates kızartması, tavuk kanatları, sebzeler, deniz ürünleri ve tatlılar gibi birçok yiyeceği pişirmek için kullanılabilir. Ayrıca, farklı boyutlarda ve markalarda airfryerlar mevcuttur. Fritöz, yemeklerin kızartılması için kullanılan bir cihazdır. İçerisinde sıcak yağ bulunan fritöz, yiyecekleri pişirmek için idealdir. Genellikle evlerde tarifler için kullanılsa da, profesyonel mutfaklarda da yaygın bir şekilde kullanılır. Farklı boyut ve markalarda fritözler mevcuttur. Fritözler; patates kızartması, tavuk, balık ve hamur işi ürünleri gibi yiyeceklerin lezzetli bir şekilde pişirilmesine yardımcı olur. Yağsız fritöz, yağ kullanmadan yiyecekleri kızartmak için kullanılan bir cihazdır. Geleneksel fritöz makinesi aksine, yağsız fritöz cihazında yiyeceklerinizi yağa batırmadan yüksek sıcaklıkta hava kullanarak kızartabilirsiniz. Bu nedenle, daha sağlıklı bir alternatif olarak kabul edilir. Sanayi tipi fritöz, genellikle büyük miktarlarda yiyeceklerin hızlı bir şekilde pişirilmesi için kullanılan bir cihazdır. Ancak, günümüzde sanayi tipi yağsız fritözler de mevcuttur ve farklı boyutlarda ve kapasitelere sahip olabilir. Yağsız fritözler genellikle restoranlar, fast food zincirleri ve oteller tarafından kullanılır. Bazı modelleri dokunmatik ekran, LED ekran, dijital zamanlayıcı, farklı pişirme seçenekleri, termostat, otomatik kapanma ve ısı ayarı gibi özelliklerle birlikte gelir. Bazı modelleri de farklı boyutlarda mevcuttur, böylece ev tipi kullanım için uygun küçük boyutlu modeller ve büyük aileler için daha geniş kapasiteli modeller gibi seçenekler sunar.
Çift hazneli airfryer, büyük aileler veya kalabalık topluluklar için idealdir ve çift gözlü airfryer oldukları için aynı anda farklı yiyecekler pişirebilir. Bu tür modelleri, iki ayrı haznesi sayesinde farklı sıcaklık ve süre ayarları kullanarak farklı yiyecekleri pişirmenize olanak tanır. Bazı airfryer çift hazneli modelleri, her haznesi için ayrı ayrı kontrol edilebilir, bazı modellerde ise iki hazne aynı anda çalışır.
Airfryer Çeşitleri
Fritöz çeşitleri; kullanım amaçlarına, boyutlarına ve özelliklerine göre değişebilir. Ev tipi fritözler, elektrikli ve gazlı modeller olmak üzere ikiye ayrılabilir. Elektrikli fritözler, genellikle ev tipi kullanıcılar tarafından sık tercih edilir. Sanayi tipi fritözler ise gazlı veya elektrikli modellerde bulunabilir. Yağsız fritözler, geleneksel fritözler gibi yağ kullanmadan yiyecekleri kızartılır. Airfryerlar, yağsız fritöz olarak kabul edilirler ve hava kullanarak yiyecekleri pişirmek için tasarlanmışlardır. Sonuç olarak, farklı çeşitlerdeki fritözler, kişisel ihtiyaçlarınıza en uygun olanı seçmenizi sağlarlar.
Kızartma ve Fırın Tipi : Bu tür airfryerlar, kızartma yapmak, fırınlanmış yiyecekler hazırlamak ve hatta ızgara yapmak için kullanılır. Çoğu model, kızartma sepetinin yanında bir fırın rafı da içerir. Bu airfryerlar, çizikler, kırılmalar veya pişirme yüzeylerindeki çarpık alanlara neden olan sıcak lekeye neden olmadan yiyecekleri eşit bir şekilde pişirirler.
Buzdolabı Boyutunda olanlar: Bu tür airfryer'ar, ufak bir mutfakta veya bir konutun götürülebilir ev aleti olarak kullanılır. Bu modeller, küçük sepetleri nedeniyle daha az yiyecek pişirme kapasitesine sahiptir. Ancak, yine de kolay kullanım ve temizlik sağlarlar.
Hibrid Airfryer: Bu tür airfryerlar; kızartma, ızgara ve fırınlanmış yiyeceklerin çeşitli kombinasyonlarını pişirebilen çok yönlü bir cihazdır. Tipik olarak, daha büyük bir sepete sahiptirler ve aynı anda geniş bir yemek hazırlama kapasitesine sahiptirler.
Tek Kişilik : Bu tür airfryerlar, tek kişilik yiyeceklerin hazırlanması için tasarlanmıştır. Bunlar, normal veya büyük sepetlere sahip değildir, bunun yerine küçük bir sepetle gelirler. Bu airfryerlar, öğrenci yurdunda yaşayan veya iş için yalnız kalan kişiler için mükemmeldir.
Dönerli olanlar: Bu tür airfryerlar, yiyecekleri döndürerek pişiren ve bu sayede daha eşit bir pişirme sağlayan bir fırın rafı içerir. Bu airfryerlar, tavuk butları, kanatları veya diğer benzer şekilli yiyeceklerin pişirilmesi için özellikle uygundur.
Mini fritöz ve yağlı fritöz iki farklı cihazdır ve farklı pişirme yöntemleri kullanırlar. Mini fritöz genellikle daha küçük ve kompakt bir tasarıma sahiptir ve daha az yağ kullanarak yiyecekleri kızartabilir veya pişirebilir. Bu nedenle, daha sağlıklı bir seçenek olabilir. Yağlı fritöz ise genellikle daha büyük bir kapasiteye ve daha geleneksel bir kızartma yöntemine sahiptir. Bu cihazlar genellikle daha fazla yağ kullanarak yiyecekleri kızartır, bu da daha lezzetli ancak daha az sağlıklı bir seçenektir. Hangi cihazın tercih edileceği kişisel tercihe göre değişebilir ancak daha sağlıklı bir seçenek arayanlar mini fritöz veya hava fritözü gibi alternatiflere yönelebilir.
Çevirmeli airfryer modelleri, yiyecekleri kızartırken otomatik olarak veya manuel olarak çevirme özelliğine sahiptir. Bu sayede yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde kızarması ve daha lezzetli olması sağlanır. Bu modeller genellikle diğer modellerinden biraz daha pahalıdır ancak bu özellikleri ile yiyeceklerinizi kusursuz bir şekilde pişirmek için idealdir.
Airfryer Tavsiyeleri
Airfryer önerisi vermek için öncelikle kullanım amacına ve bütçeye göre bir değerlendirme yapmak gerekir. Ancak genel olarak, birçok markanın airfryer modelleri oldukça popüler ve güvenilir seçenekler arasında yer alıyor. Kullanıcılar tarafından airfryer önerileri arasında bulunan bazı modeller şöyledir;
Izgara airfryer modelleri, geleneksel cihazlarına ek olarak ızgara özelliği de sunar. Bu sayede yiyeceklerinizin üstünde ızgara çizgileri oluşur ve daha lezzetli bir kıvam elde edilir. Bu modeller genellikle diğer modellerine göre daha pahalıdır ancak ızgara seçeneği sunmaları ile farklılık yaratırlar.
Çift bölmeli airfryer modelleri ise, iki farklı ızgara veya pişirme bölmesine sahip olan modellerdir. Bu sayede aynı anda farklı yiyecekleri pişirebilirsiniz. Her ikisi de farklı markalar tarafından üretilir ve boyutları ve özellikleri değişkenlik gösterir. Fiyatları marka ve modeline göre farklılık gösterir.
Airfryer XXL, bazı markalar tarafından geliştirilen bir modelidir. Daha büyük boyutu sayesinde daha fazla yiyecek pişirebilirsiniz. Airfryer XXL, yüksek hızda sabit sıcaklıkta pişirmeyi sağlar ve yiyeceklerinizi yağ kullanmadan kızartabilirsiniz. Ayrıca diğer modellerine göre daha güçlü bir motoru vardır, bu da yiyeceklerin daha hızlı pişmesini sağlar.
Airfyer Fiyatları
Fritöz fiyatları; marka, boyut ve özelliklerine göre değişebilir. Fritöz fiyatları en ucuz olanlar ev tipi olanlardır. Gündelik hayatta kullanılan ev tipi airfryer fritöz cihazları genellikle daha uygun fiyatlarla satılırken, endüstriyel fritözlerin fiyatları daha yüksek olabilir. Airfryer ucuz olması da marka ve modeline göre değişkenlik gösterir. Ev tipi olanlar, bütçeye daha uygundur. Airfryer XXL gibi daha büyük modeller, daha yüksek bir fiyat etiketine sahip olabilir. Sanayi tipi yağsız fritözlerin fiyatları genellikle çok daha yüksek fiyatlıdır. Airfryer özellikleri bulunan bir cihazdır. Örneğin; dijital ekranlı modellerde ayarları kolayca görüntüleyebilir ve kontrol edebilirsiniz. Bazı modellerde önceden ayarlanmış pişirme programları ya da değişik pişirme seçenekleri bulunabilir. Bazı airfryer modelleri ayrıca temizlemesi kolaydır ve bulaşık makinesinde yıkanabilir bile. Airfyer ne kadar fazla özelliğe sahipse fiyatı da farklılık gösterir. En ucuz airfryer modelleri genellikle daha az özellik ve kapasite sunar. Fiyat aralığı marka ve modellere göre farklılık gösterebilir. Bununla birlikte daha ucuz airfryer modelleri konusunda dikkatli olmanız gerekir çünkü kalite ve güvenilirlik açısından güçlük çıkarabilir. Airfryer en ucuz olanı satın almadan önce araştırma yapmanız ve mümkün olduğunca çok sayıda airfryer yorumları okumanız önerilir.
