Sofradan Değirmene Tuz Çeşitleri
Tuz, mutfaklarda en yaygın kullanılan malzemelerden biridir. Temel olarak sodyum ve klorür iyonlarından oluşur. Yemeklere lezzet katmanın ötesinde birçok endüstriyel ve kozmetik üründe de kullanılır. Turşuluk tuz, özellikle salamura yapımında tercih edilir. İçinde bulunan maddeler nedeniyle sebzelerin fermente olmasını ve uzun süre taze kalmasını sağlar. Tane yapısı büyüklüğüne göre paket, değirmen tuz olarak ayrılır. Paketli olanlar genellikle evsel kullanım için tasarlanmış ambalajlarda bulunur. İnce taneli ve kolayca eriyebilen bir yapıya sahiptir. Değirmen çeşidi ise büyük tane yapısı ve genellikle iri kristalleriyle bilinir. Bu çeşit genellikle öğütülebilir bir yapıya sahiptir. Bu da istenilen irilikte çekilebilmesini kolaylaştıran bir özelliktir. Yemeklerin üzerine son dokunuş olarak eklemek için idealdir. Farklı çeşitlerin fiyatlarını karşılaştırıp kendinize en uygun ve bütçe dostu seçeneği kolayca belirleyebilirsiniz.
Kaynaklarına Göre Tuzlar
Kaynaklarına göre çeşitler deniz, epsom, himalaya, kaya, limon, sofra tuzu olarak ayrılır. Deniz tuzu, deniz suyundan elde edilir ve içeriğinde denizden gelen mineralleri de içeren bir türdür. Genellikle ince taneli ve doğaldır. Mutfaklarda kullanılarak yemeklere lezzet katmanın yanı sıra cilt bakım ürünlerinde de tercih edilir. Epsom tuzu, magnezyum sülfat içerir. Yaygın olarak banyoda kullanımı ile bilinir. Suya eklenerek kas ağrılarını hafifletmek, bedenin yorgunluğunu ve stresini azaltmak ve cildin canlanmasına yardımcı olmak amacıyla kullanılır. Himalaya tuzu, Himalaya Dağları'ndan çıkarılır. Pembe renkte ve iri taneli olur. İçeriğinde çeşitli mineralleri barındırır. Yemeklerde kullanıldığı gibi dekoratif lambalarda ve kolye, bileklik gibi takılarda da bu üründen yararlanılır. Kaya tuzu, genellikle yer altı maden kaynaklarından çıkarılır ve çeşitli mineraller içerir. Mutfaklarda çeşitli yemeklerde kullanılan sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkar.
Tuz Çeşitleri ve Kullanım Alanları
Limon tuzu, mutfaklarda yaygın olarak kullanılır ve doğaldır. Yemeklere, içeceklere veya konserve işlemlerine eklenerek asidik bir tat ve ferahlık sağlamanın yanı sıra temizlik malzemelerinde kullanılarak ev temizliğinde doğal bir alternatif sunar. İnce taneli olan sofra tuzu yemeklere lezzet katmak için en idealidir. Kullanım alanlarına göre tuzlar tablet, kristal tuz olarak ayrılır. Tablet şeklindeki çeşidi su yumuşatıcı özelliği sebebiyle bulaşık makinesi, çamaşır makinesi gibi cihazlarda kullanılır. Suyun içindeki mineralleri gidermek ve suyu yumuşatmak amacıyla kullanılır. Suda çözünme yeteneği nedeniyle su yumuşatma sistemlerinde tercih edilir. Kristal şeklindeki türü ise büyük kristaller veya blok şeklinde bulunur. Genellikte dekoratif olarak lambalarda tercih edilir. Ayrıca mutfaklarda öğütülerek kullanılabilir ve mineral içeriği nedeniyle diğer çeşitlerden farklı bir lezzet profiline sahiptir.
En Uygun Tuz Fiyatları Arabunu'da!
Tuz çeşitleri, doğadan elde edilen veya işlenen farklı türleri ifade eder. Bu çeşitlilik, kaynağa, ürünün işlenme şekline ve mineral içeriğine ayrıca ürünün kullanım alanlarına göre değişir. İyot miktarına göre çeşitler iyotlu, iyotsuz tuz olarak ayrılır. İyot minerali, insan vücudu için hayati öneme sahiptir ve özellikle tiroid bezi sağlığı için önemli bir rol oynar. İyotsuz ürünler bazı özel diyet ihtiyaçlarında tercih edilen bir alternatif olabilir. Ancak, iyot faydalı ve insan vücuduna gerekli bir mineral olduğu için genel olarak iyotlu tuzlar tercih edilir. Tuz fiyatı ürünün çeşidine, markaya, ambalajına ve boyutuna, coğrafi konum ve ürünün çıkarıldığı kaynak gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Tuzları çeşitlerine ve fiyatlarına göre karşılaştırarak ihtiyacınıza en uygun seçeneği belirleyebilirsiniz. En uygun fiyatlı seçenekler için Arabunu'ya göz atabilirsiniz.
